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武蔵野つけうどんのつけ汁
武蔵野つけうどん風のつゆです。つけ麺みたいに麺を冷やしてもあつ盛りでも。
材料:
胡麻油、おろし生姜(お好みで)、豚小間切れ、長ネギ、人参(中)、卵(溶き卵)、水、だ
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ひつまぶし?
なんとなくひつまぶしに似てるけれど何かが違う。でも、我家ではひつまぶしと呼んでいる何
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材料:
鰻長焼き(大)、ご飯、わさび茶漬けの素(わさび風味のふりかけで代用可)、三つ葉(フリ
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