ガッツリ飯とスイーツ等々が混在する独身会社員のキッチンです。お菓子は会社や姪っ子 ...

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黒糖とラム酒のクレームブリュレ

ラム酒が効いた本格的な大人のクレームブリュレです。本格的な割には作り方も意外と易しい ...
材料: 卵黄、牛乳、生クリーム、黒糖、砂糖(グラニュー糖・上白糖)、ラム酒、仕上げ用グラニュ ...