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ピスタチオを使わないピスタチオ風味アイス
見た目も味もピスタチオ風味ですが、ピスタチオは使っていないアイスクリームです。面倒な
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材料：
アボカド（完熟したもの）、アーモンドミルク（無糖）、砂糖、ホワイトチョコレート、生ク
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ふんわり春を運ぶいちごのロールケーキ
中に包む以外にもシロップやソースにして、いちご1パック丸ごと使いました。いちご風味を
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材料：
いちご、グラニュー糖、レモン汁、水、キルシュなどの洋酒（使わない場合は水にプラス）、
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2時間で！小豆から手作りつぶあん＆おはぎ
圧力鍋があれば、2時間以内で小豆からつぶあんとそれを使ったおはぎが作れます。意外と簡
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材料：
小豆、水、砂糖（上白糖等）、塩、もち米（うるち米と合わせても可）、水
手作りベーコンポテトピザ
ベーコン＆ポテトのピザが好きなので、自作してみました。市販のポテトサラダを使うので具
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材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水、打ち粉用小麦粉、トマトソース（市販or
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オーブンで作る和風ローストビーフ
オーブンで焼くローストビーフです。低温で焼くことでしっとり柔らかく仕上げます。味付け
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材料：
牛かたまり肉、塩・胡椒、油（オリーブオイルなど）、醤油・酒・みりん、好みでにんにく、
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休日のフレンチトースト（フランスパン編）
休みの日にたまに食べたくなるものです。載せるほどでもないほど簡単なのですが、見た目よ
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材料：
バゲット、卵、卵黄、砂糖、牛乳、あればラム酒・バニラエッセンスなど、バター、砂糖（あ
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