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油揚げ七変化⑦キツネの尻尾焼き。
お鍋にすると美味しい鶏団子、の肉ダネの一部と油揚げを使ってもう一品出来ます。カラシ醤
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材料：
油揚げ、鳥ムネひき肉、玉ねぎ、みじん切り、卵、おろし生姜、ニンニクチューブ、塩コショ
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タヌキの変化術、焼き天ぷら。
天ぷらを一個だけ作るのは難しい。卵黄だけ使うことは出来るが卵白だけ使うレシピは少ない
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材料：
揚げ玉、玉ねぎスライス、ちくわ、片栗粉、卵白、干しエビ、パン粉、青のり、粉末だし
油揚げ七変化⑥キツネのお猪口ピザ。
ありふれた材料だけで簡単に出来る、ピザ風味のオヤツ。チーズハットグの様に伸びるチーズ
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材料：
油揚げ、裂けるチーズ、溶けるスライスチーズ、ベーコン、またはハム等、ケチャップ
油揚げ七変化⑤揚げ出しギツネ
お出汁の染みた油揚げの旨さは言うに及ばず。簡単に揚げ出し豆腐に似た味わいを楽しめます
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材料：
油揚げ、豆腐、ヒガシマルうどんスープ、ネギ、大根おろし、オクラ、椎茸の軸
