1/1 ページ
鰯のムニエル、アボカドソース
鰯の和風ムニエルの改良型です。大根おろしやキュウリ卸しの代わりにアボカドを使うことで
...
材料：
イワシ、小麦粉（片栗粉を半分混ぜても可）、塩、卸しニンニク（チューブで可）、卸し生姜
...
エノキのホイル焼きと歯に詰まらないコツ
エノキが歯に詰まる原因の一つは加熱不足です、充分に加熱するとなめたけのようなヌメリが
...
材料：
エノキ茸、ベーコン、とろろ昆布、ポン酢かレモン醤油、バター、塩コショウ、アルミホイル
偽エッグベネディクト
本当のエッグベネディクトはハワイのホテルに泊まると朝食に出るらしい。ナイフとフォーク
...
材料：
卵、食パンかイングリッシュマフィン、マヨネーズ（今回はカロリーハーフ）、牛乳、ハムか
...
