発明将軍ダウンタウンと言う番組に出た事もあるので発想力には自信あり。料理の初心者 ...

アーカイブ

1/1 ページ

卵かけご飯と卵の割り方

卵を茶碗の縁で割っていた人は改めましょう。卵白が少量付いてしまいます。落ち難いので細 ...
材料: 卵、赤いキツネの粉末スープ、ほかほかご飯、醤油、刻んだザーサイや沢庵が有ればなお良し

サバ缶天津飯とトロミ付けの裏技

サバ水煮一缶で二食分作る事も出来ますが。朝食に半分普通に食べて昼食をこれにすると餡掛 ...
材料: サバ水煮缶、卵、暖かいご飯、針生姜、無ければチューブ生姜、片栗粉、ケチャップ、グリー ...

裏技海鮮丼

刺身が安く買えたから海鮮丼を作ろうとしても丼一杯のシャリを作るのが難しい。何か代用出 ...
材料: お好きな海鮮。アルゼンチン赤エビ(生食用)がお薦め、ほかほかご飯、釜揚げシラス、味ぽ ...

アボカド豆腐と冷奴のコツ

アボカドを手軽にご飯のオカズに出来るレシピです。中華料理のピータン豆腐に良く似た味に ...
材料: アボカド、絹ごし豆腐、鰹節、ネギなどの薬味、醤油