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ずる技レバニラ炒めとモヤシを炒めるコツ
時間のかかる臭み取りと下味を焼き鳥のレバーを使う事で楽したので、モヤシをしゃきしゃき
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材料：
焼き鳥のレバー串、ニラ、モヤシ、鰻のタレ、オイスターソース、ゴマ油
カツ丼倍化法。梅干しチャーハン
近所のスーパーで驚くほど安くカツ丼が買えたので、二食分に倍化します。汁の染みたご飯も
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材料：
市販のカツ丼のご飯だけ、梅干し、鮭フレークかシラス、青ネギか大葉、卵、干しエビ、いり
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天ぷらの温めかたと、天ぷらディップ
ツユか塩かと言う悩みは、味を優先するかサクサク感を取るかだと思うので。食感を損ねずに
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材料：
お好みの天ぷら、大根卸し、揚げ玉、とろろ昆布、天つゆ、またはメンツユ、醤油、卸し生姜
