お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からお ...

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ミミガーとチョジャン

材料: 豚の耳、コチュジャン、信州味噌、上白砂糖、酢

レンジで作る簡単ミートソース

レンジで簡単♪ お手軽ミートソースで楽チン手抜きパスタです。
材料: 豚ひき肉、水煮トマト缶、フライドオニオン、ガーリックパウダー、伯方の塩、マギーブイヨ ...

砂肝ともやしのピリ辛酢の物

子供達に大好評の砂肝メニューです♪
材料: 砂肝、もやし、きゅうり、酢、砂糖、醤油、ごま油、ヤンニン、すり胡麻

冷し中華

具沢山の冷し中華は、息子に大好評でしたw
材料: 市販の冷し中華(1パック2人前)、きゅうり、香り箱、ロースハム、卵、もやし、塩・こし ...

カツオサラダ

カツオとごま油相性は抜群です♪ 是非お試しあれ・・・
材料: かつお(生)、レタス、きゅうり、貝割菜、塩・胡椒、ごま油、いり胡麻

茄子といんげんの揚げびたし

素揚げした茄子をめんつゆに漬けるだけでとっても簡単♪
材料: 茄子、いんげん、サラダ油、醤油、味醂、水、かつおぶし

豚ひき肉と筍のつくね

昔、遠足で交換したつくねがすごくおいしかったの!! そのつくねを再現したくって作って ...
材料: 豚ひき肉、筍(頂いた茹でた筍)、ししとう、サラダ油、しょうが醤油、卵、片栗粉、酒、醤 ...

揚げ茄子の南蛮漬け

揚げた茄子が南蛮ダレに漬かりとろとろしてお酒のつまみにピッタリ♪ ご飯もすすみます ...
材料: 茄子、サラダ油、糸唐辛子、しょうが醤油、味醂、酢、水、胡麻油、長ねぎ、ヤンニン(すり ...