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ちーちゃんのパン工房
ちーちゃんのパン工房 のキッチン
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お酒好きな夫と刺身好きな息子・娘の食卓を一生懸命考えて作っています。 家族からお ...

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スペアリブの煮込み

煮込んで柔らかくなったスペアリブは、めっちゃ美味しかったです。
材料： スペアリブ、塩・胡椒、ごま油、葱(白いところ)、ししとう、にんにく醤油、酒、みりん、 ...

トマト鍋

野菜ジュースを使ってトマト鍋に挑戦してみましたｗ
材料： 金目鯛、アサリ、海老、玉葱、ズッキーニ、にんにく、オリーブオイル、コンソメスープの素 ...

秋刀魚のコチュ煮

頂いたコチュジャンがあったので韓国風の煮つけに挑戦してみましたｗ
材料： 秋刀魚、にら、日本酒、水、にんにく醤油、砂糖、コチュジャン

冷し中華のタレ

ラーメン好きの息子に絶賛されました♪
材料： 水、鶏ガラスープ、醤油、酒、酢又はレモン汁、砂糖、ごま油

麻婆豆腐

ちょっとピリ辛い麻婆豆腐ですが、白いご飯によく合いますｗ
材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、ごま油、八丁味噌（または、赤味噌）、ヤンニン、しょうが醤油、砂糖 ...

生ハムマリネ

冷蔵庫にある余った野菜を使ってお洒落な１品に早代わり♪
材料： 生ハム、きゅうり、人参、水菜、玉葱(小)、オリーブ油、レモン汁、砂糖、マスタード、塩 ...

白菜と豚肉の胡麻だれ煮

しゃぶしゃぶのタレの活用方法です。 即席の煮はお弁当にも役立ちます♪
材料： 豚肉切り落とし、白菜、しめじ、砂糖、醤油、鶏ガラスープのもと、市販の胡麻しゃぶ、水

にらまんじゅう

にらたっぷりのにらまんじゅうです。 味付けは焼き肉のタレでしちゃいました♪
材料： 豚ひき肉、にら、葱、塩コショウ、自家製焼き肉のタレ、片栗粉、餃子のかわ、ごま油