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こいし♪
こいし♪ のキッチン
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食べ物に限らず、地味だけど滋味溢れるもの、素っ気無いけど飽きの来ないものが好き。 ...

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ズッキーニの焼きびたし

ズッキーニを焼いてだし汁をかけるだけ。簡単。和食にも合うおかずです。ちょっと冷ました ...
材料： ズッキーニ、だし汁、酒・塩・薄口醤油、すりごま

くずもち風きなこミルクプリン

葛餅？わらび餅？寒天？ゼリー？プリン？ アガーと片栗粉の合わせ技のこの食感。ハマリそ ...
材料： ☆アガー、☆片栗粉、☆きな粉、☆砂糖、●牛乳（or豆乳）、●水

甘夏カード

大好きなレモンカード。レモンの代わりに甘夏でも作ってみました。レモンほど酸味がないの ...
材料： 甘夏の皮（すりおろす）、甘夏の絞り汁、有塩マーガリン（orバター）、砂糖、卵、ブラン ...