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我が家のぬか漬け♡漬け方♡キュウリ・人参
ぬか床が出来上がれば♪
ぬか床の作り方→レシピID : 3827885
漬けてみます
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材料:
ぬか床 (レシピID:3827885)、キュウリ、塩、人参
ごはんのお供に♡生めかぶで佃煮
旬の頃にはスーパーでも見かける生めかぶで簡単に佃煮を♡食感がなんともいえません♪
材料:
生めかぶ、砂糖類(わが家では甜菜糖を使用しています)、濃口醤油、料理酒、みりん、顆粒
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BBQソース*甘めケチャップタイプ*
わが家では♡BBQ・ナゲット・ポテト・サンドウィッチ・ホットドッグなんでもこれ1本
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材料:
玉ねぎ、トマトケチャップ、とんかつソース、ハチミツ、*あればレモン汁(他の柑橘類でも
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10分で☆茎わかめの佃煮♪
ごはんが進みます~(*´▽`*)♪醤油辛くない我が家好み♡の佃煮がたったの→10分で
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材料:
生の茎わかめ、てんさい糖(砂糖類)、濃口醤油、料理酒、みりん、顆粒だしの素、すりごま
ピリっと柚子胡椒でかぶの浅漬け☆
柚子胡椒がピリっと大人味です♡
ごはんはもちろん♡お酒の肴にも♪
材料:
かぶ、塩、ゆず胡椒、出汁昆布(あれば刻み昆布を。無ければハサミでCUTして下さい☆)
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万能調味料♡わが家のバジルペースト♡
パン・ピザに♡パスタに♡ボイルサラダ♡
チキンソテー♡焼き厚揚げにも♡
沢山コラボで
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材料:
生バジル、にんにく、塩、オリーブオイル、粉チーズ、ブラックペッパー
お野菜もたっぷり♡お豆腐そぼろ
作って冷蔵庫に常備しておくと☆
忙しい朝ごはんのお供にも♡お弁当にも♡
材料:
豆腐、キノコ類(椎茸や舞茸等お好みで)、人参、青ネギ、タマゴ、ゴマ油、顆粒だしの素、
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我が家のぬか漬け♡ぬか床♡身体にイイです
最初の10日間だけ頑張って( *´艸`)
後は。。。冷蔵庫で大事にすれば毎日混ぜなく
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材料:
生ぬか、塩、水、漬ける容器(蓋付)バケツ・タッパー・ジップロック袋などでも、かつお節
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