医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理 ...

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ハマる味♫納豆入り鶏ごぼうつくね

納豆のねばりとニオイは抑えられ、つくねにふんわり食感と旨みを与えます♫ごぼうの食感と ...
材料: 鶏ひき肉、○塩コショウ、○片栗粉、○酒、ごぼう、人参、納豆、ごま油、★醤油、★みりん

圧力鍋で!豚肉と里芋のにんにく醤油煮こみ

材料を圧力鍋に入れたらほっとくだけ!とろとろに溶け込んだにんにくが旨味の秘密。ニンニ ...
材料: 豚肩ロースブロック、里芋、人参、にんにく、★醤油、★みりん、★水

簡単!カレー風味♡豚肉のニラ玉もやし炒め

安い材料で簡単、栄養バランスのいいスピードレシピ!ちょっと甘辛カレー風味で、ご飯が進 ...
材料: 豚細切れ肉、◯塩コショウ、◯片栗粉、◯酒、卵、ニラ、もやし、サラダ油、★しょうゆ・み ...

ほろほろ鶏とほくほく蓮根のトマト煮込み

圧力鍋で簡単&時短!シンプルな材料と思えぬコクのあるトマトソースも絶品!一品で栄養バ ...
材料: 鶏手羽元、蓮根、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、★トマトジュース(無塩)、★塩、塩 ...

簡単!くさみ無し!鶏手羽元の柔らか煮

た〜ぷりの生姜&ニンニクとお酢で鶏のくさみ一切なし!でも、香味野菜のきつさはなく優し ...
材料: 鶏手羽元、生姜、にんにく、サラダ油、★水・お酢、★みりん、★醤油

お弁当リメイク!レンジで鶏唐揚げ甘酢あん

前日の唐揚げが余った時のお弁当はこれ!レンジで作った甘酢あんをからめるだけなので簡単 ...
材料: 鶏の唐揚げ、★醤油、★お酢、★砂糖、★ 片栗粉

大人気!筍と人参の納豆カレーそぼろ炒め

子供にも夫にも大人気♫カレーと納豆の相性の良さに驚き!野菜が美味しく食べられ、一品で ...
材料: 人参、たけのこ(水煮)、合い挽き肉、納豆、生姜みじんぎり、サラダ油、★醤油・みりん、 ...

子供大好き♡大根と人参の味噌そぼろ煮

コロコロかわいい見た目と、お肉の旨みを加えた優しい味噌味で、子供も食べやすく♫ ごは ...
材料: 大根、人参、大根の葉(あれば)、合いびき肉、生姜すりおろし、サラダ油、★水、★味噌( ...

豚肉の揚げ出し風 アボカドおろしのっけ

揚げないので楽チン・簡単♫かりっじゅわっと美味しい揚げ出し風の豚肉に、さっぱり時々と ...
材料: 豚こま切れ肉、★塩こしょう、★生姜すりおろし、★酒(あければ水)・片栗粉、大根おろし ...

ふわふわサクサク★蓮根と胸肉のナゲット

揚げずに手軽!FPも必要なく簡単♫手で持てるのに、食べるとホロっと柔らか、レンコンが ...
材料: 鶏胸肉、蓮根、玉ねぎ(すりおろし)、★マヨネーズ、★塩こしょう、★コンソメ顆粒、★片 ...