まだまだ食べ盛りの息子(20)と娘(18)がいるので、簡単・スピーディ・ヘルシー ...

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簡単☆お手軽材料で油淋鶏(ユーリンチー)

出来たては皮パリパリで美味しい☆一晩冷蔵庫で寝かせてしっかりたれがしみてもこれまた美 ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、片栗粉、水、長ネギ、生姜、酢、醤油、砂糖、紹興酒(酒)

手抜き♪お茶漬☆明太子スパゲティ

超簡手抜き簡単パスタ♪麺を茹でて、混ぜるだけ~☆
材料: パスタ麺、明太子、お茶漬けの素、牛乳、バター、もみ海苔

巻き寿司(鉄火巻)

我が家の寿司酢は少し甘め☆お好みの具を巻いて太巻き&細巻きに♪
材料: 米、酢、砂糖、塩、だし昆布、まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、きゅうり、卵焼き、 ...

シチュー DE ドリア

クリームシチューが残ったら、翌日は簡単リメイク☆ごちそうドリアに♪
材料: 残ったシチュー、ご飯、バター、ピザ用とろけるチーズ

バルサミコ☆アボカド海老トマトサラダ

バルサミコ酢を使ったソースでマヨネーズ味がグレードアップです☆
材料: 海老、アボカド、酒、塩、トマト、ピーナッツ、マヨネーズ、塩コショウ、バルサミコ酢、オ ...

牛肉と野菜のオイスターソース焼そば

オイスターソース味の焼そばは断然「牛肉」が合う!野菜もたっぷり食べられます☆
材料: 焼きそば麺、牛肉こま切れ、塩コショウ、白菜の葉、人参、ピーマン、サラダ油(炒め用)、 ...

甘辛味☆手羽先唐揚

我が家の定番♪名古屋風手羽先唐揚甘辛タレ漬けです。作り方は超簡単!食べる手が止まりま ...
材料: 鶏手羽先、薄口醤油、酒、すりごま(白)、醤油、みりん、砂糖、にんにく(すりおろし)

大人のポテトサラダ

ケチャップと砂糖が隠し味☆お好みで黒コショウをかけて♪
材料: じゃがいも(中)、卵、玉ねぎ、ベーコン(ハーフサイズ)、パセリ、マヨネーズ、ケチャッ ...

お手軽♪親子丼

時間がないときに・・・お手軽簡単親子丼の作り方です♪
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、長ねぎ、卵、ご飯、水、だしの素、醤油、みりん、酒、砂糖

鶏にんにく風味甘辛マヨソースがけ

ビールのおつまみに、メインのおかずにも♪
材料: 鶏もも肉、小ねぎ、醤油(下味用)、酒(下味用)、サラダ油(炒め用)、醤油、みりん、に ...