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煮かけうどん
冷凍茹で麺を温めだし汁に味付けしためん汁、具は天日干し椎茸かにかま油揚げ茹でたほうれ
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材料：
冷凍うどん（讃岐うどん）、ほうれん草（茹で4ｃｍに切る）、かにかまぼこ、油揚げ（細切
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水煮大豆とささ身で丼
大豆、ささ身は蛋白質を多く含んでいるので年寄りには良い食品、人参と豆苗そして塩昆布で
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材料：
ご飯、ささ身（筋を取り斜め切り）、水煮大豆、人参(千切り)、豆苗、○水、○出しの素、
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生きくらげを煮物に入れよう
当地でも生きくらげが店頭に出始めた！お昼ご飯に野菜や鶏ひき肉とハムを加えとろみをつけ
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材料：
生きくらげ、キャベツ、人参、玉ねぎ(小)、株なめこ、ハムの薄切り、鶏ひき肉、○水、○
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