世帯を持って今年で54年主人は先に逝ってしまった・・・持病が発症してからは3度の ...

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熟したトマトを使ってナポリタン

9月3日「熟したトマト」の人気検索でトップ1に入りました。皆様のお陰です、ありがとう ...
材料: きしめん、トマト(ザク切り)、玉葱(半分にして薄切り)、ハム(半分にして細切り)、茹 ...

セロリーのきんぴらでパスタ

ばあちゃんでも食べられるパスタ、セロリーのきんぴらを生かして和風の味にしましたよ!
材料: セロリーのきんぴら、パスタ、ミニトマト、ピーマン、オリーブオイル、塩コショウ、粉チー ...

鶏のむね肉をスパゲティーにリメイク

たまにはにんにくも食べなくちゃー玉ねぎ、キャベツ、ぶなしめじ、鶏のむね肉を使ってお箸 ...
材料: スパゲティー、鶏のむね肉(ソテー)、玉ねぎ(小)、ぶなしめじ、キャベツの葉、にんにく ...

具沢山のかけそば

久しぶりに具沢山の掛けそばが食べたくなる!おだしをきかせて薄味にしましょう!
材料: 蕎麦、人参、油揚げ、茸、小松菜、○だし汁、○味醂、○醤油、○市販のめん汁、○のり茶漬 ...

煮かけうどん

冷凍茹で麺を温めだし汁に味付けしためん汁、具は天日干し椎茸かにかま油揚げ茹でたほうれ ...
材料: 冷凍うどん(讃岐うどん)、ほうれん草(茹で4cmに切る)、かにかまぼこ、油揚げ(細切 ...

あんかけ焼きそば

じいちゃんのお昼ご飯はあんかけ焼きやきそば、薄味でとろみを付け食べやすくする。笑顔で ...
材料: 焼きそば(むしめん)、玉葱(横にスライス)、人参(千切り)、干し椎茸(細切り)、鶏も ...

干ししめじ入り皿うどん

茹でめんを使い、干ししめじ鶏肉野菜をだし汁で煮て食べ易いようにトロミアップでとろり美 ...
材料: 茹でうどん、鶏肉(もも肉)、人参(千切り)、干ししめじ、竹輪(輪切り)、白菜の葉、ね ...

野菜を沢山入れミートスパゲティ

完熟トマト、ドライトマト、ピーマン、玉葱、人参、ひき肉でソースを作り粉チーズとかけて ...
材料: スパゲティ、合挽き肉、玉葱(みじん切り)、人参(みじん切り)、ピーマン(みじん切り) ...

たらこスパゲッティー

久しぶりにたらこが食べたくなる、クリームチーズと牛乳を加えてソースを作り混ぜて刻み海 ...
材料: スパゲッティー、たらこ(皮なし)、クリームチーズ、牛乳、ヨーグルト(プレーン)、○塩 ...

冷たい冷麦に具をのせて汁をかける

鶏のささ身でスープを取り、麺汁ストレートと塩で味付け、具はささ身、豆もやし、干し椎茸 ...
材料: 冷麦、干し椎茸(煮たもの)、豆もやし、豆苗、刻みネギ、鶏ささ身(2切れ茹でたもの)、 ...