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さわぴょんぴょん
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たくさん食べる主人と元気な子供達と鎌倉に住んでます。子供の好きな料理とお酒好きに
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たくさん食べる主人と元気な子供達と鎌倉に住んでます。
子供の好きな料理とお酒好きに合う料理の両立を模索し続けてます。
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菊菜の胡麻和え
良く作り置きする野菜料理 ほうれん草や菊菜が合います‼️
材料: ほうれん草や菊菜、すりごま(白or 黒)、砂糖、醤油
丹波の黒豆
簡単な、つやつや黒豆。ふっくら、ほくほく、美味しい黒豆✨
材料: 丹波の黒豆、砂糖、醤油、熱湯、鉄くぎ
筑前煮
美味しい煮物、筑前煮
材料: 鶏肉、大根、にんじん、こんにゃく、しいたけ、里芋、ごぼう、れんこん、絹さや、日本酒、
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あじの南蛮漬け
野菜と魚がたくさん食べれる美味しいレシピ
材料: 小あじ、塩、片栗粉、3色パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、しそ、みょうが、醤油、湯に溶いた
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ワカメと春菊の酢味噌和え
体が元気になる酢味噌の料理
材料: わかめ、春菊、白味噌、砂糖、お酢
ぶりの照焼き
ぶりの簡単な定番料理
材料: ぶりの切り身、醤油、日本酒、みりん、小麦粉、サラダ油、大根おろし
かれいの煮つけ
カレイの煮つけ
材料: かれい、豆腐、ネギ、水、お酒、砂糖、みりん、醤油
野菜スープ
胃にやさしい簡単野菜スープ
材料: ベーコン、じゃがいも、ニンジン、たまねぎ、しいたけ、塩コショウ、水、コンソメキューブ
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菊花かぶ
簡単なカブのごちそう。
材料: かぶ、塩、お湯、酢、砂糖、塩、醤油、ゆずの皮、唐辛子
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