たくさん食べる主人と元気な子供達と鎌倉に住んでます。子供の好きな料理とお酒好きに ...

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さつま汁

美味しい定番の、さつま汁。
材料: 豚肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、里芋、(あれば)さつまあげ、鶏だし汁、味噌 ...

そぼろの卵炒め

余ったそぼろを使って、卵でふんわりした料理にします。お弁当にも合う、簡単で美味しいレ ...
材料: そぼろ、卵、ケチャップ、(ミンチ、○酒、○醤油orめんつゆ、○みりん、○砂糖

伊達巻

簡単で美味しい伊達巻の作り方です。長持ちして常備品になります。
材料: 卵、はんぺん(手でちぎる)、砂糖、みりん、白だし、水、塩

ポテトサラダのパン

定番のポテトサラダをバゲットに詰めれば、お惣菜パンに早変り♪
材料: じゃがいも、レモン汁、○フレンチドレッシング、○マヨネーズ、○塩、にんじん、きゅうり ...

あさりの酒蒸し

あさりを、美味しく味わえる酒蒸しです。
材料: あさり、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、白ワイン、醤油、細ネギ

鶏だし

単純にあるもので、作りましょう。だし汁はおいしい!骨の旨味がじわじわっと深い!
材料: 骨付き鶏もも肉、白ネギ(青い部分)、しょうが、水

帆立とアスパラの炒め物

定番のホタテ炒め料理。さっぱりしていて美味しいです。
材料: ほたて、アスパラガス、塩、バター、味の素、醤油

りんごケーキ

体にやさしく美味しい、りんごケーキ♪自由学園の幼児生活団でのレシピです。
材料: サラダ油、卵、塩、砂糖、バニラエッセンス、紅玉、くるみ、アーモンドスライス、レーズン ...

野菜のグラタン

簡単な野菜グラタン。朝食にもぴったり。
材料: なす、トマト、ベーコン、ブロッコリー、ピザチーズ、粉チーズ、溶けるチーズ、パン粉、ク ...

絶品☆竹の子の牛肉炒め

竹の子と牛肉で、栄養をたっぷり頂きます。
材料: 竹の子、絹さや、太ネギ、牛肉(薄切り)、生姜(みじん切り)、サラダ油、塩、料理酒、片 ...