薩摩芋と林檎のスィートポテト
薩摩芋のスィートポテトに林檎をトッピング
林檎は 10%粗糖で煮てもそのままでも美味
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材料：
薩摩芋 (皮厚く剥いて)、粗糖、卵、47% 生クリーム、林檎(小)、オーブンシート
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自分で作るフルーツサンド
生クリームにフロストシュガー・コンデンスミルクとゼラチンを使う事で、柔らかめのクリー
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材料：
ゼラチン、熱湯、フロストシュガー、生クリーム、コンデンスミルク、サンドイッチ用パン
我が家のレモンケーキ
国産レモンが手に入るこの時期。サワークリームを多めに入れ作成 アイシングは控えめに
材料：
レモンの皮、薄力粉、バター、サワークリーム、卵黄、グラニュー糖(微細シュクレーヌ)、
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我が家の紅ほっぺケーキ
完熟の小粒苺や不揃い苺が手に入り焼き菓子に
パウンドケーキより軽いケーキに仕上がりま
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、カルピスバター(無塩)、バター、卵、牛乳、コンデンスミル
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