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なんにでも使えるうどんの胡麻ダレ
麺つゆの他においしく食べられるたれです。うどん、冷麦、素麺のお汁はもちろんのこと、ど
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材料：
白ごま、練りごま(無ければなしでも)、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)、水
簡単！美味しい！手作り麺つゆ
お家にある材料で簡単に麺つゆが作れます。
いろいろ応用出来るので、常備調味液としても
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材料：
◎水、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、削りかつお、ねぎ、ワサビ、しょうがなどの薬味
茹で方に秘密！冷麦で時短パスタ風
茹で時間たったの３分、流水でしっかり洗わずにぱっぱとつくれます。
材料：
冷麦(金魚印)、にんにく、鷹の爪、コストコクラシコなければケチャップ、パセリ(乾燥)
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パパッとできる！豆苗とたらこのまぜ麺
たらこ好きにはたまらない。お弁当にも持っていける。簡単たらこパスタ風の麺料理です。
材料：
冷麦、たらこ、豆苗(葉野菜)、豆乳(牛乳)なくてもよい、刻み海苔、酒、油(炒め用)
