三重県四日市市の大矢知地区で【金魚印】の手延麺の製造をしております。手延麺は時間 ...

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枝豆のクリームつゆそうめん

枝豆の綺麗なグリーンが食欲をそそります。
材料: 素麺、タコ糸(10cmくらい)、枝豆(正味)、豆乳、麺つゆ3倍希釈(鰹たっぷりつゆ) ...

冷麦のアボカド梅肉ソースのせ

茹でて残った冷麦を、さっぱりとしたソースで食べれるようにしました。
材料: 茹でた冷麦、梅干し、アボカド、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ

これ合うんです!素麺パイナップル

このあまじょっぱさがたまらない!タイの料理「カノムジーンサオナーム」風にしてみました ...
材料: 素麺、干しエビ、ぬるま湯、パイナップル、パイナップルブロック(飾り用)、レモン汁、砂 ...

豚キムチうどん

市販のキムチと野菜、卵を混ぜるだけの簡単レシピ、一皿で満足の一品です。
材料: 乾麺のうどん、豚肉薄切り、玉ねぎ、ニラ、キムチ、ごま油(炒め用)、卵、サラダ油(炒め ...

乾麺の冷麦であさりの豆乳汁麺

あさりうまみがたっぷり、冷たくても、温かくても食べれるレシピです。
材料: あさり(砂抜き済み)、だし汁、豆乳(無調整)、白出汁(10倍濃縮)、冷麦(素麺)、酒 ...

乾麺の冷麦で簡単パッタイ

乾麺の塩味を利用して家にあるもので、簡単にできる、辛くないのでお子様でも食べられる栄 ...
材料: 冷麦(金魚印)、生姜、豚肉薄切り、油(炒め用)、卵、もやし、パプリカ(赤)、ピーマン ...

簡単★乾麺でゆで時間1分!カルボナーラ

乾麺(冷麦)を使用しているので茹で時間が短く、パスタに茹でる時に使う塩も必要無し!時 ...
材料: 冷麦(乾麺)、ベーコン、玉ねぎ、あらびき胡椒、卵、牛乳、パルメザンチーズ、オイル

ガパオきしめん

材料を炒めて、かけるだけの簡単な一品です。一皿で大満足です
材料: きしめん(金魚印)、ごま油、粗びき胡椒、酒、にんにく、サラダ油、豚ひき肉、パフリカ( ...

あさりとにんにくの芽のきしめん

あさりの旨味たっぷりのスープがきしめんとマッチします。 今回は新玉ねぎを使い春らしさ ...
材料: きしめん(金魚印)、あさり、にんにくの芽、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、茹で汁、オリー ...

釜揚げ桜えびとなばなのスープひやむぎ

昆布茶で作った簡単なスープですが、釜揚げ桜えびの優しいダシが加わった春のスープひやむ ...
材料: 冷麦(金魚印)、釜揚げ桜えび、なばな、茹で卵の黄身、水、昆布茶、ホワイトこしょう、ご ...