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きしめんで栗ときのこのクリームソース
きのこの旨味と、甘栗を使って簡単に秋らしいソースができます。
材料:
きしめん、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、きのこ(しめじ、舞茸、エリンギ、しいたけ
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ひやむぎで魚介のラグービアンコ
シーフードをみじん切りにすることで短時間で旨味がたっぷりのソースに。
材料:
ひやむぎ、冷凍シーフードミックス(エビ、イカ、あさり、ホタテ等)、水、塩、オリーブ油
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そうめん稲荷の麺弁当
そうめんに酢の味を付けた酢そうめんに仕上げました。稲荷にする事で麺弁当でも麺を美味し
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材料:
そうめん、すしのこ、エビ、塩コショウ、卵、砂糖、塩、大葉の芽、しらす、きゅうり輪切り
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ぺぺロナータそうめん
パプリカで常備ソースを作っておけば、そうめんにのせるだけでお洒落な麺料理ができます。
材料:
そうめん、オリーブオイル、塩・こしょう、生ハム、大葉、粗挽きこしょう、黄パプリカ、に
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えびあられの一口そうめん
そうめんをピンチョス風に仕上げました。お洒落な前菜としても〜〜!フォークに巻きつけた
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材料:
そうめん、片栗粉、薄力粉、塩・コショウ、冷水、薄力粉、わさび(チューブ)、おろししょ
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野菜たっぷり蒸し鶏そうめん
暑い日にぴったり!たっぷりのビタミンとタンパク質が一皿で摂取できます。
材料:
そうめん、かいわれ菜、紫玉ねぎ、サニーレタス、ごま油、おろし生姜(チューブ)、粗引き
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夏野菜とブルーベリーのガスパチョそうめん
夏野菜たっぷりのそうめん!プルーベリーで作ったガスパチョは意外にもそうめんと相性バッ
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材料:
そうめん、ブルーベリー(冷凍)、きゅうり、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、塩、
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