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トマトジュース&豆乳・すりゴマ・きな粉
毎朝飲んでいるトマトジュース&豆乳、すりゴマときな粉を加えたドリンクです。
各分量は
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材料：
100%トマトジュース（食塩不使用）、無調整豆乳、すりゴマ、きな粉
刺し身用・生タコのしゃぶしゃぶ
刺し身用の生タコを、少し冷凍してから薄く切ります。（お好みで皮つきのままでもOKです
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材料：
刺し身・生タコ（新鮮なもの）、塩、水、昆布、生わかめ（しゃぶしゃぶ用の新鮮なもの）、
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岩牡蠣とキムチのゴマ油のせ
生食用のサッと火を通した岩牡蠣に、ゴマ油を混ぜた白菜キムチをのせました。
牡蠣とキム
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材料：
生食用・岩牡蠣（新鮮なもの）、薄力粉、水、白菜キムチ（市販品）、ゴマ油
塩蔵・茎わかめとなす・人参の炒め煮
塩抜きした茎わかめ、なす、人参の炒め煮です。
彩りも良く、ゴマ油の香りが食欲をそそる
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材料：
塩蔵・茎わかめ、なす、ゴマ油、人参、水、粉末鰹だしの素、きび砂糖（上白糖でもOK）、
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アワビのステーキ&特製・肝ソース
下処理に少し手間がかかりますが自宅で美味しいアワビステーキが作れます。
濃厚な特製・
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材料：
アワビ（新鮮なもの）、塩（ヌメリ取り用）、酒（アワビの酒蒸し用）、バター（ソテー用）
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鯛の切り身DE！簡単！清蒸鮮魚
鯛の切り身を蒸し器で蒸して、だし醤油ベースのタレと熱々に熱したゴマ油をかけて頂く、簡
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材料：
皮付き・鯛の切り身（新鮮なもの）、だし醤油、オイスターソース、ゴマ油
タコのピリ辛炒め（ナクチポックン）
生タコから作るナクチポックン（タコのピリ辛炒め）です。
ちょっとした下処理でタコがぷ
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材料：
玉葱、人参、生タコ、塩（タコの下処理用）、コチュジャン、だし醤油、きび砂糖（上白糖で
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