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及川真愛弥
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アサリのみりん蒸し
ほんのり優しい甘味の美味しいみりん蒸しです。
材料: アサリ(砂出し済みのもの。)、みりん、刻みネギ(なくてもOK。)
茎わかめのピリ辛炒め
塩抜きした塩蔵の茎わかめをピリ辛の炒め煮にしました。
材料: 塩蔵・茎わかめ、韓国産・粉唐辛子、コチュジャン、だし醤油(めんつゆでもOK)、きび砂
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