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子持ちししゃもと玉葱のピリ辛煮

ししゃもと玉葱のピリ辛味の炒め煮です。 ししゃもはオス・メスどちらでも美味しく頂ける ...
材料: ししゃも(オス・メスどちらでも。)、玉葱、ゴマ油、水、粉末鰹だしの素、コチュジャン、 ...

衣がサクサク!!手羽元唐揚げ

下味をつけた鶏手羽元に卵の衣をまとわせ、片栗粉をまぶして油で揚げました。 サクサクの ...
材料: 鶏手羽元、だし醤油(めんつゆで代用して下さい。)、卵(Lサイズ)、薄力粉、片栗粉、揚 ...

豚ステーキ〜特製・玉葱ソースがけ〜

おろし玉葱ソースをかけた我が家の特製・豚ステーキです。
材料: とんかつ用豚肩ロース肉、片栗粉、玉葱、だし醤油、きび砂糖(上白糖でもOK)、みりん、 ...

たらこ入り・タケノコのキムチ風和え物

タケノコとたらこをキムチ風に和えました。 お好みで刻みネギやゴマ油を入れても美味しい ...
材料: 茹でタケノコ、湯(タケノコの下茹で用。)、生食用・塩たらこ、コチュジャン、韓国産・粉 ...

タケノコと茎わかめの炊き込みご飯

茎わかめとタケノコのもち米入り・炊き込みご飯です。 もち米を入れると炊き込みご飯が美 ...
材料: もち米、米、茹でタケノコ、塩蔵・茎わかめ、だし醤油

ひと口モッツァレラのサーモン・生ハム巻き

ひと口サイズのモッツァレラチーズをスモークサーモンと生ハムで巻きました。 おつまみや ...
材料: モッツァレラチーズ、サーモン、生ハム