料理が大好きで料理に限らず何でも試してみたくなるチャレンジ精神旺盛!ちょっとやそ ...

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合わせ味噌で冷めても美味しい♡鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げの下味に合わせ味噌を入れると唐揚げが美味しくなります。冷めても美味しいので ...
材料: 鶏もも肉、合わせ味噌、きび砂糖、だし醤油、卵(Lサイズ)、薄力粉、揚げ油

我が家のおでんの素〜おまけの食べ方つき〜

簡単で美味しいおでんの作り方です。 煮汁も美味しく頂けます♡ 大根おろしを加えてひと ...
材料: 水、昆布、塩、だし醤油、おでん具材、結びしらたき、ちくわ、もち巾着

我が家の子持ちカレイの煮付け

サッと湯通ししてから煮付けるとカレイ独特の臭みが和らぎます。
材料: 子持ちカレイ、きび砂糖(上白糖でもOK)、だし醤油、酒、みりん

ダブルソフトDEフレンチトースト♡

大好きなダブルソフトで作るフレンチトーストです♡
材料: ダブルソフト(市販の食パン)、卵(Lサイズ)、きび砂糖(上白糖でもOK)、牛乳、バタ ...

ダブルソフトDEきな粉フレンチトースト♡

大好きな市販のダブルソフトで作るきな粉入りのフレンチトーストです♡
材料: ダブルソフト(市販の食パン)、卵(Lサイズ)、きび砂糖(上白糖でもOK)、きな粉、牛 ...

スープも美味しい♡ピリ辛痛風鍋

スープも美味しく頂ける少しピリ辛味の痛風鍋です。 味付けにだし醤油と合わせ味噌を入れ ...
材料: 水、昆布、だし醤油、合わせ味噌、白菜キムチ(市販品)、生たらこ(新鮮なもの)、タラの ...

簡単ホワイトソースDE海老のテルミドール

お手頃価格のボイル海老で作ってみました。 既に海老に火が通っているので、トースターで ...
材料: 薄力粉、粉末鰹だしの素、牛乳、生クリーム、ボイル有頭海老、ピザ用チーズ

改良版!我が家の濃厚ホワイトソース

長年作り続けてきた我が家のホワイトソースを少し改良しました。 量が多いので半量で作っ ...
材料: 薄力粉、粉末鰹だしの素、牛乳、生クリーム

改良版・和風材料で作る!ミートソース

我が家のミートソースを改良しました。 焦げないようにコトコト時間をかけて煮込むぐらい ...
材料: 玉葱、人参、牛・豚合い挽き肉、油、トマトピューレ缶、トマトケチャップ、だし醤油、みり ...

自己流・暗殺者(おこげ)のパスタ♡

自己流ですが暗殺者のパスタ(おこげのパスタ)を作ってみました。 隠し味にみりんを加え ...
材料: スパゲティ、サラダ油、鷹の爪、水、カットトマト缶、みりん、コンソメキューブ
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