毎日、18cmのルクルーゼやダッチオーブンで作るスープ。 弱火調理で放っておけば ...

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野菜とチキンのやわらかトマト煮

じっくり蒸し煮にすることで、チキンがほろほろ、とってもやわらかく仕上がります
材料: とりもも肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれんそう、エリンギ、しめじ、トマト缶 ...

ハムとにんじんのミルクカレースープ

娘と二人のお昼用にパパッと作れるスープです。パンにぴったり。
材料: ハム、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、コーン、えだまめ(冷凍でOK)、牛乳、コンソメ、 ...