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毎日、18cmのルクルーゼやダッチオーブンで作るスープ。 弱火調理で放っておけば
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毎日、18cmのルクルーゼやダッチオーブンで作るスープ。 弱火調理で放っておけば出来上がるほど簡単なスープを研究中です。 具材を多めに使い、スープひとつで満足できるようなおかずスープを提案していきます。 家族:夫と7歳の女の子との3人家族 ブログはこちら~ http://yaplog.jp/tatsumi73/
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エビとえんどうの洋風おこわ
もち米をブレンドし、もっちりピラフのイメージで炊き込みました。下準備いらずでらくちん
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材料: 米・もち米、冷凍むきエビ、えんどう(グリンピース)、顆粒コンソメ、クレイジーソルト(
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塩やきそば
ナンプラーで味付けした、あっさり塩味のやきそば。暑い時期にオススメです。
材料: やきそば、キャベツ、えび、豚肉、小ネギ、クレイジーソルト・サラダ油、ナンプラー、リー
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トマトのジュレ
北海道の実家から届いた父のトマト。巨大トマト、火を通せばくったりするのでぺろりと1個
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材料: 完熟トマト、グレープフルーツ、ゼラチン、レモン、お砂糖(好みで)、バジル
ラタトゥユ丼
夏野菜をたっぷりと。温めてどんぶりに、冷たく冷やしてワインのお供に。
材料: なす、パプリカ(赤・黄)、トマト缶、ズッキーニ、トマト、たまねぎ、にんじん、ピーマン
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