美味しいもの大好き〜(*^ー^*) 簡単に作れるけれど心にhappy*〜な、ご飯 ...

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最強!!とまらない!!栗チップス♪

栗もパリパリチップスに〜!もうとまらない〜 *^ー^*
材料: 栗(生)、塩、揚げ油

いが栗!?すり身を使って秋のおもてなし。

まるで本当のイガ栗!!話題性も美味しさもピカイチのおもてなしの一品*^ー^*
材料: 栗、そうめん、魚のすり身(全て海老でもよい)、海老のすり身(全て魚でもよい)、卵、塩 ...

鶏団子のもち米蒸し

 手間が掛からないのに、本格的点心って感じで喜ばれる〜♪
材料: 鶏ミンチ、しいたけ、玉ねぎ(小)、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、醤油、 ...

超お手軽チーズフォンデュ*カマンベール

チーズの回りの白カビが、天然の器になるので、超お手軽に&思い立ったらすぐフォンデュ♡ ...
材料: カマンベールチーズ、お好きなパン

れんこんのきんぴら*常備菜に最適〜!

あっという間にできるし、お弁当にも、一品にも使える、簡単便利な常備菜です*^ー^*
材料: レンコン、三度豆、ゴマ油、酒、みりん、薄口しょう油、かつおダシの素(粉末)、塩

超簡単!美味しい!バーニャカウダ*

お野菜にだけでなく、いろいろに美味しい便利なソース!!イタリアンの幅が広がるよ〜♪
材料: アンチョビ(オイルも使用)、にんにく、牛乳 : 水、バター(無塩 or 有塩)、オリ ...

体にやさしい*たことキュウリのもずく酢

酸っぱいのが苦手な方も、隠し味のはちみつで もう大丈夫!
材料: もずく(生)、たこ、キュウリ、土生姜、酢、砂糖、醤油、はちみつ

簡単!手作りが一番!自家製 醤油イクラ。

イクラがこんなにあっさりと美味しいなんて〜♡
材料: 生いくら、醤油、酒、みりん

お家であっつ熱!!揚げたてのさつま揚げ♡

ふっくらジューシーな揚げたては最高〜!!このまま食べてもいいし、煮物の具材に使っても ...
材料: 人参、玉葱、魚のすり身(全て海老でもよい)、海老のすり身(全て魚でもよい)、卵、塩、 ...

これなあに!?四角豆のポテトサラダ。

沖縄県特産の四角豆(うりずん)。栄養価のとても高いお豆です。
材料: 四角豆(うりずん) なければインゲン豆、ジャガイモ、ゆで卵、ケ ...