美味しいもの大好き〜(*^ー^*) 簡単に作れるけれど心にhappy*〜な、ご飯 ...

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圧力鍋で超簡単*激ウマ 手羽先(塩麹)

料理と言える程のものでない簡単さ!  それなのにめちゃ美味しい♡ 子どもも大人も止ま ...
材料: 手羽元(手羽先)、塩麹(硬さはタプタプなゆるさががむいてます)、水(必要に応じて)、 ...

極上の味!旬のサバで松前寿司。

今が旬!脂ののった美味しい〜サバ。家で作るともっと美味しいよ*^ー^*
材料: サバ(3枚おろし)、塩、☆ 砂糖、☆ 酢、☆ 醤油、☆ だし昆布、米、すし酢  ( ...

簡単!おいしい!ひじきご飯。

とっても美味しいひじきの炊き込みご飯!!栄養も満点です〜!!    2013.9.1 ...
材料: 米、生ひじき(または水で戻した状態のもの)、うすあげ、うす口醤油、酒、かつおだしの素

大根おろしアートのミルフィーユ鍋

一度やってみたかった大根おろしアート♪ シロクマ君とペンギンちゃんで登場〜♡
材料: 大根おろし、白菜、人参、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、だし(お好みのもの)水でも可

簡単・安くて・栄養高*もやしの卵とじ

ササッとあっという間におかずが一品出来上がり♫ ご飯にも、お酒のおともにも(*^ ...
材料: もやし、卵、ウェイパー(or 中華顆粒だし)、水、酒

最強!!とまらない!!栗チップス♪

栗もパリパリチップスに〜!もうとまらない〜 *^ー^*
材料: 栗(生)、塩、揚げ油

いが栗!?すり身を使って秋のおもてなし。

まるで本当のイガ栗!!話題性も美味しさもピカイチのおもてなしの一品*^ー^*
材料: 栗、そうめん、魚のすり身(全て海老でもよい)、海老のすり身(全て魚でもよい)、卵、塩 ...

野菜たっぷり!極旨あっさり牛丼。

素材の味が生きてる牛丼♡たっぷり食べてもヘルシーです*^ー^*
材料: 牛肉薄切り(切り落としでもo.k.)、塩こしょう(お肉用)、玉葱(5mm幅のくし切り ...

鶏団子のもち米蒸し

 手間が掛からないのに、本格的点心って感じで喜ばれる〜♪
材料: 鶏ミンチ、しいたけ、玉ねぎ(小)、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、醤油、 ...

超お手軽チーズフォンデュ*カマンベール

チーズの回りの白カビが、天然の器になるので、超お手軽に&思い立ったらすぐフォンデュ♡ ...
材料: カマンベールチーズ、お好きなパン
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