マメではないのでレシピを利用するのが主ですが、稀にレシピ投稿するかもしれません。 ...

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臭みやクセなし!柔らか猪シチュー

狩猟免許保有の父が捕獲した猪肉。 ビーフシチュー風に煮込むと臭みもなくやわらかで違和 ...
材料: 猪肉(固そうな部位でOK)、じゃが芋、玉葱、人参、バター、天然塩、無添加赤ワイン、オ ...

臭みがなく柔らか~い♪簡単な猪の角煮

狩猟免許保有の父が捕獲した猪肉。臭みも無く箸で切れるほど柔らか~い。脂もとろける♪圧 ...
材料: 猪肉(脂身が付いた部位)、日本酒(料理酒×)、醤油、生姜

臭みのない猪チャーシュー☆苦手な人にも◎

狩猟免許保有の父が捕獲するので食べる猪肉。 圧力鍋で簡単!臭みがなく、あっさりで苦手 ...
材料: 猪肉(固そうな部位でもOK)、日本酒、味醂、水、生蜂蜜(アガベシロップ、米飴等 ...