OL@ひとり暮らし.jp 猫3匹と同居 クラシックバレエ&日本酒&鼻歌LOVE♬ ...

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たこ焼きわが家流

大好きなたこ焼き、ちょうどいい柔らかさのわが家流の覚え書きです。
材料: ゆでダコ、ネギ、紅生姜、揚げ玉、干しエビなど、○小麦粉、○卵、○水、○牛乳、○白だし ...

あっさり味のかぼちゃの煮物

甘辛でなくあっさりとした、でもおかずになる煮物にしました。
材料: かぼちゃ(種をとって)、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、塩

イングリッシュマフィンのマヨ玉トースト✿

最近MYブームな朝のトースト。フライパンで簡単にできます♪これにサラダがあれば幸せ・ ...
材料: イングリッシュマフィン、卵、マーガリン、マヨネーズ、メイプルシロップまたははちみつ

お弁当に○カニカマでかに玉風卵焼き

お弁当の卵焼きってあまりおかずにならないから、具だくさんおかず系の卵焼きにしました。 ...
材料: 卵、カニカマ、太ねぎ、冷凍グリンピース(あれば)、●砂糖、●塩、●ゴマ油、●酒(また ...

新玉ねぎでチヂミ&チヂミのタレ

おた○くのチヂミの素が好きで研究しました。新玉ねぎで是非作ってください♪タレがおいし ...
材料: ニラ、豚肉、新玉ねぎ(または玉ねぎ)、卵、薄力粉、水、ダシダ(または中華だしの素)、 ...

春野菜のもろ味噌ドレッシング

ドレッシングにもろ味噌を混ぜたら春野菜と好相性♪ お好きな野菜でお試しください。
材料: お好きな野菜、●サラダ油、●酢、●もろ味噌、●醤油、●みりん(省略してもよい)、●粗 ...

卵のマカロニサラダ

卵マカロニサラダの作りやすくておいしい分量比の覚え書。マカロニはツイストマカロニ、マ ...
材料: 卵、きゅうり、ツイストマカロニ、ツナ缶(小)、マヨネーズ、塩・胡椒、※ツナの代わりに ...

セロリとリンゴとツナのサラダ

セロリの葉っぱを食べるためのサラダ。ツナを入れるとセロリくささが気にならない。色もき ...
材料: セロリ、リンゴ、ツナ缶、マヨネーズ、粗引き胡椒

レンコンのペペロン

新レンコンをシンプルに食べよう。塩味がレンコンの甘味を引き出します。 08.10. ...
材料: レンコン、ベーコン、にんにく

本格レバニラ炒め

新鮮なレバーで半生に仕上げると、最高においしいおかず&おつまみになります☆レバーは片 ...
材料: 豚レバー、●片栗粉、もやし、ニラ、太ねぎ(または万能ねぎ)、しょうが、●オイスターソ ...