食べてもらう事と、飲む事が大好き。 生まれも、育ちも、福岡。 バリバリの博多も ...

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おさかなのかぞく

おさかなのソーセージレシピです。
材料: ご飯、ニッスイ「おさかなのソーセージ」、カレー粉、コーン、黒ゴマ・ケチャップ

小型球状鉄板焼き 砂ずりバージョン

タコの代わりに砂ずりで。
材料: 小麦粉、だしのもと、水、キャベツ、砂ずり、その他お好みの具

小型球状鉄板焼き

 大阪人ではないのですが・・・ 博多人でも、よく作ります。
材料: タコ、キャベツ、ソース、それぞれのご家庭で好きなもの

マヨタードバター・焼きうどん

休日のランチに、如何でしょう?バターの香りがいいんです。
材料: 薄切り肉、もやし、ニラ、うどん、塩・コショウ、酢醤油、マヨタードバターレシピID:3 ...

肉・肉・肉・おでん・・・その後に・・・

おでんの具。砂ずりの歯ごたえにビックリ!後で入れる巾着にビックリ!〆の1品になります ...
材料: 砂ずり、豚バラ、牛すじ、あげ、うどんorそば(乾麺)、おもち

かまぼこお好みキンピラ

かまぼこの利用。ちくわでも出来ますよね。
材料: 牛肉(豚肉でも可)、かまぼこ、お好みソース、青海苔、紅ショウガ、カツオ節

お正月気分のままのお粥

身体に良いのだからと、言い訳しつつ・・・食べすぎてしまいました。ベースのお粥だけでも ...
材料: ご飯、だし汁、*まつの実、*くこの実、ピータン、その他お好みの薬味、ラー油orごま油

きれい海老照り煮

簡単に、とても綺麗な色で、できあがります。お弁当にも、おすすめです。
材料: 海老、水、みりん、酒、醤油

クリスマススープ?(ほうれん草と里芋)

クリスマス色!? テーブルが華やかになります。和食にも、洋食にも合います。で、すご ...
材料: ほうれん草、里芋(冷凍でも可)、牛乳、コンソメかだしの素、塩コショウ

コンロ掃除中のご飯

大掃除等で、コンロが使えない時のご飯です。お好み焼きおにぎり、ですから具のアレンジは ...
材料: ご飯、青海苔、揚げ玉、鰹節、麺つゆ、紅ショウガ