食べてもらう事と、飲む事が大好き。 生まれも、育ちも、福岡。 バリバリの博多も ...

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簡単、なめたけスープ

和・洋・中・何にでも合います。なにより簡単です。単純なレシピだからこそ、お水にこだわ ...
材料: 水(サントリー天然水)、なめたけ、ほうれん草

菜の花おにぎり

お弁当にも、自分ランチにも、もちろん、晩ご飯にも、春を感じて下さい。おひたし等の残り ...
材料: 1・菜の花、1・塩、1・オイル、2・ご飯、2・白ゴマ(お好みで)、2・鮭のほぐし身( ...

大人のひな祭り椀

桜餅の様ですが、甘くない椀物です。簡単に30分かからず出来ます。ワインで色付けしてま ...
材料: 道明寺粉、赤ワイン、水、桜の葉、海老、レンコン、長芋、だし汁(お好みで)、片栗粉、水 ...

ごまだれうどん鍋

うどんで、ピリ辛、あっさりバージョンの坦々麺?でしょうか?
材料: だし、金のごまだれ、豆板醤、うどん、しめじ、レタス、ニンジン、あげ、豆腐

2段重ね、ビビンバ~!!

ご飯と具を2段に、します。野菜がたっぷり食べれるし、混ぜるのが簡単です。
材料: ご飯(出来れば炊きたて)、牛切り落とし、もやし、ニンジン、しめじ、ほうれん草、キムチ ...

自家製練りゴマ

練りゴマも作れば安心で、安く出来ます。
材料: 炒りゴマ(黒)、ごま油(太白胡麻油)

簡単パスタのゆで方・納豆お茶づけパスタ

息子のレシピです。ゆでたパスタにのせたでけなんです。
材料: パスタ、昆布、納豆(タレも使用)、タマゴ、永谷園お茶づけ、海苔・大葉

筍のサッパリ焼き

さっぱり、箸休めに。
材料: 筍(水煮)、ゴマ油、黒酢、みりん

春。ご飯     (新ごぼう・筍)

新ごぼう、筍を楽しむご飯です。
材料: お米、新ごぼう、筍、あげ(小)、3・酒、3・みりん、3・醤油、3・昆布、水、水菜

ネギ嫌い~!?が作る白髪ネギ

ネギがダメなんです・・だから、家族の為に簡単に!
材料: ネギ