お料理大好き。フレンチブルドッグも大好き。宜しくお願い致します。

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カリフラワーとカマンベールのストゥブ煮

カリフラワーと鶏肉、牛乳、玉ねぎ、しめじで カマンベールチーズと鍋にしました。 #発 ...
材料: 玉ねぎ、バター、オリーブオイル、鶏肉、塩糀、胡椒、米粉、カリフラワー、カマンベール、 ...

人参の塩糀炒め

塩糀とにんじんで一品 #発酵食品は最高
材料: 人参、オリーブオイル、ニンニク、塩糀、酢、パセリ

厚揚げと白ネギの塩糀炒め

塩糀を使って冬に身体にいい白ネギの炒め煮 #発酵食品は最高
材料: 白ネギ、胡麻油、厚揚げ、お水、生姜チューブ、にんにくチューブ、塩糀、水溶き片栗粉、め ...

寒鰤と白菜の酒粕クリーム煮

旬の寒ぶりを使って、 酒粕、味噌、塩糀で#発酵食品は最高。
材料: 白菜、鰤刺身、塩糀、お水、味噌、酒粕、豆乳

醬油糀 塩糀 おでん

大寒卵を食べようと茹で卵にしておでんにしました。醬油糀と塩糀で腸活です。#発酵食品は ...
材料: 大根、タコ、結びこんにゃく、茹で卵、だし汁、みりん、酒、醬油糀、塩糀、オイスターソー ...

厚揚げと白菜のそぼろあん 塩糀

塩糀を使って作りました。手作り塩糀です。 白菜と厚揚げの温まるおかずです。 #発酵食 ...
材料: 豚ひき肉、ごま油、白菜、厚揚げ、お水、砂糖、生姜、塩糀、片栗粉、水

菌活 人参の醤油麹和え

醤油麹をもらったので 和えてみました。 #発酵食品は最高
材料: 人参、オリーブ油、醤油麹

菌活 チーズささみ

ささみとチーズ 甘酒の素で、菌活しました #発酵食品は最高
材料: ささみ、溶けるチーズ、ハーブソルト、コショー、バジル、甘酒の素、マヨネーズ

ストゥブ鍋でチキンのトマト煮込み

トマト缶が残っていたので、作りました チキンを焼き付けて美味しそう。 #発酵食品は最 ...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、しめじ、キャベツ、オリーブオイル、白ワイン、コンソ ...

手作り醤油麹

米麹、発酵食品、腸活に良いです。 卵料理に付けたら最高です。 #発酵食品は最高
材料: 米麹、醤油、お水、ジップロック