もっと簡単に!サツマイモの茎のきんぴら
サツマイモを育てて出る大量の葉と茎。
特に茎のきんぴらは絶品!
お芋掘りの時や道の駅
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材料:
サツマイモの茎、ごま油、つゆの素、醤油、砂糖、鷹の爪輪切り
ゴーヤと魚肉ソーセージのケチャップ炒め
ゴーヤをケチャップで炒めて、子供も好きな味になりました。
冷めても美味しいのでお弁当
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材料:
ゴーヤ、塩(苦味抜き用)、油、玉ねぎ(スライス)、魚肉ソーセージ、溶き卵、ケチャップ
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タコとメークィンのオリーブ油炒め
じゃがいもとタコをオリーブ油にニンニク塩コショウで炒めました。おつまみにも、おかずに
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材料:
じゃがいも(メークィン)、タコ、ニンニク、おりオリーブ油、塩塩コショウ、鳥ガラスープ
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炊き込みオムライス
材料を切ってご飯と炒めるめんどくささを、炊飯器で炊き込みご飯を作ることで解消しました
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材料:
鳥もも挽き肉、玉ねぎ、人参、お米、a)カゴメトマトケチャップ、a)ウスターソース、a
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