食べることが大好きで好奇心いっぱいな主婦です。新しい食材を試したり、新しい味をみ ...

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エキゾチック とまとサラダ

とまとが主役の夏にいただきたい、さっぱりエキゾチックとまと浸しサラダ 冷蔵庫で冷やし ...
材料: とまと、玉ねぎ、ウスターソース、醤油、米酢(普通の酢でもOK)、砂糖、胡麻油(他の油 ...

まるごとカブの鶏ひき肉詰めトロトロ煮込み

旬のカブを余すところ無く使い、さっぱりと鶏胸ひき肉と煮込みます。カブの甘味を堪能する ...
材料: 葉つきカブ、鶏胸ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、片栗粉(水溶き用)、水(水溶き用)、白だし、 ...

カブとプチトマトのオリーブ油サラダ

旬のカブまるごとをスライスして塩で揉むだけ!プチトマトとオリーブオイルをまぶしていた ...
材料: 葉付きカブ、プチトマト、塩、クレイジーソルト、オリーブオイル

休日ブランチに!コーンとツナのパンケーキ

休日ブランチにもってこいの、ホットケーキミックスを使ったしょっぱいコーンとツナ缶入り ...
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、コーン缶、ツナ缶、玉ねぎ、白だし(又は塩コショウ)、 ...

簡単 かぼちゃの洋風煮

いつも甘辛醤油味のかぼちゃを目先を変えて洋風に煮てみました
材料: かぼちゃ、ブイヨン、バター、水

塩麹で軟らか美味しい鳥とセロリの炒め物

鳥モモ肉を塩麹で軟らかくして、しゃきしゃきセロリと合わせました。セロリが苦手さんも食 ...
材料: 鳥モモ肉、セロリ、塩麹、酒、みりん、オリーブ油、塩胡椒

つゆの素で、ゴロゴロ大きめ鳥肉の親子丼

鳥モモ肉も玉葱も大きめに切り、食べ応え満点に作りました。味付けは白だしと、つゆの素だ ...
材料: 鳥モモ肉、玉葱、卵、白だし、つゆの素、水、のり、オリーブ油、塩コショウ

味付は塩昆布 高野豆腐と根菜の煮物

味付けは簡単に塩昆布に、みりんを少々のみで、高野豆腐メインに里芋、こんにゃく、人参な ...
材料: 高野豆腐、塩昆布、里芋、人参、こんにゃく、みりん

デミ缶で簡単豪華ハッシュドビーフ

ハインツデミグラスソース缶を使って、安い牛肉と玉葱で簡単豪華なハッシュドビーフができ ...
材料: 牛肉(薄切り、外国産でOK)、玉葱、しめじ(マッシュルームがgoo!)、人参、ニンニ ...

フライパンで焼くだけ!絶品ベビー帆立

安くて美味しいベビー帆立をどんどん食べましょう!ライパンで焼くだけ調味料は海の味! ...
材料: ベビー帆立、オリーブ油