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和風オニオンソース
ローストビーフ用に考案しましたが、ハンバーグや油を足してサラダにかけても美味しいです
材料:
玉ねぎ(中サイズ)、酢、醤油、日本酒、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、砂糖、はちみつ、す
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フライパンで作るローストビーフ
料理人の夫も絶賛。作った本人(元料理人)も自画自賛。簡単すぎるレシピです!
材料:
牛かたまり肉(今回は肩ロース)、塩(天然塩)、コショウ(出来ればブラックペッパー)、
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