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余ったローストビーフでステーキ丼

余ったローストビーフでステーキ丼の画像

Description

余ったローストビーフが、がっつり丼メニューに変身です！

材料

ローストビーフ
好きなだけ
ご飯
好きなだけ
和風オニオンソース（レシピID：1793309 ）
適量
わさび
適宜
ベビーリーフやレタス
好きなだけ
大葉
適量
みょうが
適量
ネギ（白い部分）
適量
煎り白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大葉は千切り、みょうがは縦に細切り、ネギは斜め薄切り（白髪ねぎが面倒なので）にする

  2. 2

    写真

    最初何回か水を換えつつ均等に混ぜてから、水にさらす。
    水を切ったら冷蔵庫へザルのまま入れてパリっとさせておく

  3. 3

    写真

    熱々のご飯を器に盛り、和風オニオンソース、ごまをかける

  4. 4

    写真

    ローストビーフを乗せる（ご飯の熱で温まるようにする）
    場合によってはレンチンしても・・・

  5. 5

    写真

    上から和風オニオンソースをかけ、わさびを適当にローストビーフに塗る

  6. 6

    写真

    パリッとさせたサラダを乗せて・・・

  7. 7

    写真

    上に香味野菜を乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

ご飯の熱でローストビーフを温めて脂を溶かす感じにするのが、美味しく食べるポイントです！
よって、脂のあるローストビーフ向きです

このレシピの生い立ち

前日に余ったローストビーフを利用して作りました
レシピID : 1793270 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2014年12月30日
写真
あいひよ
タレが最高です(*^^*)

自慢のタレレシピです(*^_^*)つくれぽ感謝！

2014年11月25日
写真
あいひよ
和風タレがめちゃ美味しくってまたリピします(*^^*)

嬉しすぎるコメントとつくれぽ、感謝感激です(*^_^*)

2013年9月6日
初れぽ
写真
himeyamo
市販のタレを使用しましたが、簡単でとってもおいしくできました☆

野菜たっぷりですね〜(^^) つくれぽ感謝です

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( )
スズセイ
余ったローストビーフでステーキ丼
by スズセイ