2022年夏にcookpadデビューしました。おうちご飯が大好き。料理好きな母に ...

アーカイブ

1/1 ページ

さつまいも塩パン★米粉入り サク!ジュワ

米粉でもっちり、フランスパン粉でサクッと! バターたっぷりの塩パンに、甘く煮たさつま ...
材料: 玄米粉、熱湯、準強力粉(フランスパン粉)、イースト、砂糖、塩、水、バター、◎バター( ...

濃厚かぼちゃプリン★簡単 生クリームなし

簡単でシンプルな材料で作る、カラメルソース多めのかぼちゃプリン。1.5倍量で作る程、 ...
材料: かぼちゃ(皮や種を除く正味)、牛乳、卵、卵黄、砂糖、グラニュー糖、水、バター

柚子胡椒(辛さ控えめ)

茹でたササミと和えたり、マヨネーズやドレッシングに少し加えたり、鍋料理の薬味等、アレ ...
材料: 柚子の皮(すりおろす)、青唐辛子、米麹(生)、柚子果汁、塩

しその実の塩漬け★冷蔵1ヶ月以上 冷凍可

我が家のシソの実保存方法。塩漬けにして、おにぎりやパスタに使います。
材料: シソの実、塩

洋梨のコンポート 硬い甘くない洋梨★救済

鍋でコトコト煮て、一晩冷やすだけで、硬い洋梨、甘くない洋梨も美味しく救済!煮汁でゼリ ...
材料: 洋梨、水、白ワイン、砂糖、レモン汁