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さつまいも焼菓子 簡単スイーツ★おやつに
見た目はシンプルだけど、アーモンドケーキ生地でしっとり美味しい、おやつ用にさっと作れ
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材料：
さつまいも、砂糖、水、砂糖、バター、卵、アーモンドプードル
具沢山★きりたんぽミルク味噌汁 朝食に
栄養たっぷり！ほっこり味噌汁。そのまま具沢山味噌汁として。アレンジできりたんぽを入れ
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材料：
カブ、ゴボウ、白菜、ネギ、カリフラワー、塩鮭（甘塩）、エビ（又はむき海老）、生姜（薄
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簡単★牡蠣フライ 下処理で美味しくなる
寒くなると食べたくなる牡蠣。身はふわっと。衣はサクッと。牡蠣フライは意外に簡単！下処
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材料：
牡蠣（加熱用）、・水（洗う用）、・塩（水に対し3%）、胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、
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スイートポテト★簡単スイーツ おやつに
ビスケットを砕いてスイートポテトの台に！普段のおやつにさっと作れる簡単焼き菓子。さつ
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材料：
さつまいも、砂糖、バター、卵黄、牛乳、ビスケット、クルミ、グラニュー糖、有塩バター（
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茅乃舎だし 里芋煮鶏そぼろ餡かけ★小鉢
茅の舎のだしで簡単に！里芋と鶏は別に煮ます。鶏挽肉下処理のひと手間で上品な味に。柚子
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材料：
ダシ（茅乃舎のだしダシ使用）、里芋、・砂糖、・みりん、・醤油、鶏もも挽肉、ダシ（茅乃
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キムチチゲ★子供も食べれる 辛さ控えめ
甘辛いキムチチゲ。子供も食べれる程度のピリ辛。
寒い日に食べたくなる味。スープとご飯
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材料：
キムチ、豚肉バラ薄切り、・生姜、・酒、豆腐（木綿か焼き豆腐）、ニラ、春雨、豆もやし、
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ボルシチ風 野菜たっぷりスープ
色鮮やかなボルシチをアレンジ！子供用にウインナー入り。サワークリームをたっぷりのせて
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材料：
豚バラブロック（又はスペアリブ）、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトピューレ、じゃがいも（
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