2022年夏にcookpadデビューしました。おうちご飯が大好き。料理好きな母に ...

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柚子ジャム★苦くない 柚子茶にも

ギュッと贅沢柚子の味!下茹3回で苦くない柚子ジャムに!シンプルな材料、柚子と砂糖のみ ...
材料: ・柚子の皮、・柚子果汁、砂糖

栗きんとん★簡単 おせち さつまいも消費

おせちに欠かせない栗きんとん。みりんと甘露煮のシロップを入れてしっとり仕上げます。栗 ...
材料: さつまいも(皮を剥いた正味)、クチナシの実、栗甘露煮(レシピID:7315597)、 ...

自家製西京漬け★鮭の西京漬け 西京焼き

西京焼きは漬けて焼くだけ!簡単に作ることができます。西京漬けにして冷凍も可能。冷めて ...
材料: 生鮭(又は刺身用)、白味噌、酒、味醂、ガーゼ

いつもと違う★青梗菜のクリーム煮

コンソメ味より人気な、中華の調味料を使ったクリーム煮。コチュジャンの味がポイント!野 ...
材料: 青梗菜、人参、エリンギ、バター、小麦粉、牛乳、鶏ガラスープ(顆粒)、ほんだし(顆粒) ...

とろとろ味玉★煮卵 漬け込みで絶品!

黄身がとろとろ濃厚な味。白身も味が濃くなりすぎません。最低3日漬け込みます。お気に入 ...
材料: 卵(Mサイズ)、・水、・醤油、・砂糖、・ほんだし(カツオだし顆粒)

簡単もちもち!大根餅

桜エビとあおさ、チーズを入れたもちもちの大根もち。簡単なので、おやつや夜食にも!大根 ...
材料: 大根、小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープの素(顆粒)、ピザ用チーズ、桜エビ、あおさ(青のり ...

鶏挽肉の五目巾着煮★五目きつねそぼろ丼

鶏挽肉や野菜を下煮するひと手間で美味しく。ご飯の上で、巾着を崩してきつね五目そぼろ丼 ...
材料: 鶏挽肉、ごぼう、人参、シイタケ、糸こんにゃく、かんぴょう、油揚げ、・ダシ、・醤油、・ ...

シュトーレン★本格 クリスマス

お店より美味しい!と言われた自信作。材料を揃えれば、意外に簡単!とても具沢山でリッチ ...
材料: ドライイチジク、赤ワイン、水、砂糖、ミックスフルーツラム酒漬け、牛乳、はちみつ、プレ ...

ミネストローネ風★野菜スープ 優しい味

野菜たっぷりなのに、子供が大好きなスープ。トマト缶を使わないので優しい味。美味しく簡 ...
材料: 玉ねぎ、人参、キャベツ、トマト、マッシュルーム、ベーコン、コンソメ(キューブ)、水、 ...

柚子羊羹★柚子ジャム使用 簡単 煉羊羹

柚子ジャムアレンジレシピ!柚子ジャムをトッピングしてお洒落に盛り付け。お正月等、和食 ...
材料: 粉寒天、水、グラニュー糖、白こしあん、柚子ジャム(レシピID: 7380393)、柚 ...