なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)

アーカイブ

1/2 ページ

玉ねぎとエノキとニラとワカメの酢の物

翌日も美味しく… 玉ねぎメイン、 エノキ ニラ ワカメの組み合わせが、美味しい!
材料: 玉ねぎ エノキ ニラ ワカメ、酢 醤油、(ごま ごま油)

カブとちくわの煮物

いつもの煮物に、お醤油を減らして、生姜と塩麹で辛味を…
材料: かぶ、かぶの葉、竹輪、生姜、塩 塩麹 酒 みりん、イワシ節(鰹節 煮干し等なんでも) ...

酢鶏

シンプルすぎるけど美味しい 超簡単に酢豚じゃなくて、酢鶏!
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ 人参 ピーマン しめじ、塩コショウ、米酢、ケチャップ

じゃがいもたちのの味噌炒め(•ᴗ•; )

じゃがいもと玉ねぎの食感が、美味しい! 味噌味が、意外に合います!!
材料: じゃがいも、玉ねぎ にら、塩 酒 味噌

生姜が効いてる、甘さ控えめ黒大豆のおから

大きめカットのキノコとたっぷり生姜の男前なおからです(^∀^)ゞ
材料: しめじ、えのき、生姜、ごま油、竹輪、酒 みりん(控えめ)、おから(黒大豆)、塩麹、( ...

鶏もも肉の酒粕味噌煮

酒粕と味噌でコクのある濃い味付けに…
材料: 鶏もも肉、酒、みりん、水、酒粕、味噌、ピーマン ししとう等

さつまいもとかぶとピーマンの塩焼き

ミネラルいっぱいの、色々なお塩で、お試しを…
材料: さつまいも かぶ ピーマン、オリーブオイル、自然塩

白ナスと、お芋を蒸して焼く(˶ᐢᴗᐢ˶)

白ナスと色々なお野菜を、蒸したり、焼いたり…甘くて美味しい~(^^)v
材料: 白ナス、さつまいも、じゃがいも、人参、オリーブオイル、塩

ピリ辛糸こんにゃく

ちょっと辛めで、ご飯に合います
材料: 糸こんにゃく、万願寺唐辛子、しいたけ、酒 醤油 七味唐辛子

えのきとおじゃこのご飯のお供

冷蔵庫にあるお野菜と、おじゃこや、鰹節などで、ご飯のお供!味付けも塩、醤油など、シン ...
材料: えのき、生姜、おじゃこ、酒、塩