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★お好み焼き風 厚焼き卵★
お好み焼きに使う薬味で厚焼き玉子をしてみました。
ソース、マヨ、白だしを使うことで、
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材料:
卵(Mサイズ)、青のり、天かす、ゴマ、かつお節、青ネギ(小口切り)、ごま油(炒め用)
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◇豚肉と白菜の味噌キムチ煮◇
白菜、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを味噌キムチ仕立てにしてみました。少し辛いですが
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材料:
豚肉切り落とし、白菜、玉ねぎスライス、じゃがいも(中)、人参(中)、炒め油、にんにく
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★サツマイモとエリンギの和風カレー★
サツマイモ、エリンギを使った、甘くて美味しいカレーです。ルーは市販ですが、旨味を出す
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材料:
豚バラ肉、サツマイモ、玉ねぎ(スライス)、エリンギ、水、酒、出汁パック、市販のカレー
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★ZENBヌードルでツナカレ~サラスパ★
ZENBヌードルを使った、カレー風味のサラダスパゲティです。サッパリしていて、付け合
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材料:
ZENBヌードル、玉ねぎ(中)、ツナ缶(80g)、コーン缶(140g)、マヨネーズ、
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☆豚肉と玉ねぎのくらこんの塩昆布炒め☆
塩昆布、玉ねぎ、豚肉のみで炒めた、時短レシピです。塩昆布の味付けが、豚肉と玉ねぎの甘
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材料:
豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ(中)、炒め油、塩昆布、塩コショウ、ごま(仕上げ用)、みり
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塩昆布で味付け簡単!ひき肉とししとう炒め
味付けは塩昆布と塩コショウのみ!
超時短レシピです。ご飯のおかずにピッタリですよ(*
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材料:
ししとう、豚ひき肉、炒め油(ごま油)、塩昆布、塩コショウ、酒、みりん
☆中華風!豚肉のトマトソース煮☆
給食などで、定番のぶた肉のトマトソース煮を中華風に作ってみました(*'▽')ご賞味あ
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材料:
豚バラ肉(薄切り)、人参(中)、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、ニンニク(すりおろし
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冷凍肉団子で簡単!白菜のオイスター煮
冷凍肉団子を使い白菜・人参・ねぎで、オイスターソース煮を作ってみました(*'▽')
材料:
冷凍肉団子(冷凍でなくても可)、白菜、人参(中)、ねぎ、にんにく(すりおろし)、しょ
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☆簡単!サクサク!クリスピーポーク☆
カツの衣をコンフレークにすれば、簡単にクリスピーなフライを作ることが出来ます!イベン
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材料:
豚もも肉切身、クレイジーソルト(下味用)、薄力粉、卵(M)、ビール(ノンアルでも可)
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ニラとキャベツの豚バラ鍋@醤油仕立て☆
ニラとキャベツをニンニク醤油のもつ鍋風に仕立てあげてみました(*'▽')ご賞味あれ!
材料:
豚肉薄切り、キャベツ、ニラ、ニンニク、鷹の爪(小口切り)、水、だしパック、酒、みりん
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