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littlelily2007
littlelily2007 のキッチン
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きです お野菜などを上手に使ってワインに合 ...

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チョコヨーグルトムース

材料少なくても美味しいデザートです
材料： 無糖ヨーグルト、板チョコ（50g)、ココアパウダー(無糖)

茹で卵の糠漬け

茹で卵をぬか漬けにしてみました ほんのり塩味が美味しいです
材料： 卵、糠床

鶏胸肉の糠漬け

鶏肉を糠漬けにしてみました。糠漬けにしたお肉は乳酸菌もたっぷりで柔らかくなります。糠 ...
材料： 鶏胸肉、糠床

茗荷の糠漬け

夏に美味しい茗荷をぬか漬けにしてみました
材料： 茗荷、糠床

枝豆の糠漬け

夏に美味しい枝豆を糠漬けにしてみました
材料： 枝豆、糠床

キムチと生野菜のサラダ

キムチを生野菜に乗せて一緒にいただくサラダです
材料： 本技　凄旨キムチ、ベビーリーフなど、トマト（中）、海苔、レモン汁、炒りゴマ、ごま油

ササミの梅大葉チーズ焼き

ヘルシーなささみに梅と大葉とチーズを挟んで焼きました
材料： ささみ、大葉、梅干し（大粒）、チーズ、小麦粉、オリーブオイル、ブラックペッパー

豆腐バーニャカウダの野菜サラダ

にんにくのバーニャカウダも美味しいですが、豆腐でヘルシーに作ってみました
材料： ☆絹ごし豆腐、☆にんにく(すりおろし)、☆塩麹、☆甘酒、＊EXバージンオリーブオイル ...

豆腐の糠漬け

豆腐を糠漬けにしておつまみにしました
材料： 木綿豆腐、糠床

りんごの糠漬け

りんごをんか漬けにするとおつまみになります。 ワインに合う糠漬けです。
材料： りんご、糠床
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