料理がストレス解消のおばちゃんです。ペコリ

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手軽に本格ヤンニョムジャン

コチュジャン、豆板醤は、市販しているけど、ヤンニンジャンは、売って無いから自作。色々 ...
材料: 粉唐辛子、大蒜チューブ、生姜チューブ、胡麻油、炒りごま、砂糖(好みで、調整)または、 ...

海鮮チヂミ

結構、家にあるもので、気軽に野菜を沢山食べれる様に。 野菜は、青梗菜とか何でもOK。 ...
材料: 薄力粉、米粉、アサリ缶(ホタテ缶、シーチキン缶)、卵、ニラ、春菊、水菜なんでも青菜、 ...

ジャコとシシトウの辛味炒め

ご飯に合う合う。食べすぎ注意 ピーマンでも、美味しいし、カチリちりめんにすると、歯ご ...
材料: ジャコ、シシトウ、片栗粉、胡麻油、★出汁醤油、★ヤンニンジャン、★大蒜生姜チューブ、 ...