料理がストレス解消のおばちゃんです。ペコリ

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牡蠣と豆乳ふわっふわっ鍋

牡蠣は、凍ったまま入れて。プリプリです。豆乳は、無調整だと、ふわっふわっ。朧豆腐みた ...
材料: 成分無調整豆乳、希釈タイプめんつゆ、麹味噌、料理酒、白菜、ネギ、キノコ、豆腐など、冷 ...

フライパンで、秋刀魚の照り煮

小さいフライパン一つで、アッと言う間。水は一切入れてませんので、照りッ照り。
材料: 秋刀魚、塩、食用油、砂糖、料理酒、醤油、生姜チューブ、鷹の爪輪切り

鯖缶で韓国味噌煮

水を一切入れず、フライパンで10分かからない。 出来上がりを、サニーレタス用意して、 ...
材料: 鯖水煮缶、料理酒、砂糖、コチュジャン、味噌、大蒜、生姜チューブ、サニーレタス(無くて ...

納豆オムレツ

ザザッとできて、栄養満点。マヨ入れるとふっくら
材料: 卵、マヨネーズ、出汁醤油、ひき割り納豆、胡麻油

納豆と豆腐のチゲ鍋

ちょい辛いの私、息子は激辛派。 辛さは、自分達で調整できます。納豆の臭みが後を引き不 ...
材料: ひき割り納豆、豆腐、ネギ、春菊、味噌、コチュジャン、煮干し出汁

韓国流茶碗蒸し

絶対失敗しない、プリンみたいで、旨いよ。 卵だけで、シンプルなのも、美味しい。
材料: 卵、タラコ、料理酒、出汁醤油、水、貝割れ、アサツキ、韓国海苔

ジャコとシシトウの辛味炒め

ご飯に合う合う。食べすぎ注意 ピーマンでも、美味しいし、カチリちりめんにすると、歯ご ...
材料: ジャコ、シシトウ、片栗粉、胡麻油、★出汁醤油、★ヤンニンジャン、★大蒜生姜チューブ、 ...