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いつも適当に作っているお料理&お菓子。
レシピに残しておこうと
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蓮の葉と竹皮でちまき
蓮と竹の香りが、食欲増進! 美味しいエキスをすったもち米がたまりません!
材料: もち米、竹の子水煮、干ししいたけ、チャーシュウ、干しエビ、オイスターソース、醤油、紹
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自家製ピーナツ豆腐
茹でピーナツから作りました。 上品で美味しいピーナツ豆腐!
材料: 茹で落花生、本葛、水
生落花生から♪ホクホク茹でピーナツ
正直、市販の茹でピーナツは好きじゃなかったんだけど、これは全く違うもの! ホクホク
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材料: 落花生、塩
手作り・絶品ポン酢!
手作りのポン酢を食べたら、市販のは食べれません!
材料: スダチ(柑橘類)、醤油、みりん、昆布、かつおぶし
採りたて!ルバーブのジャム
甘酸っぱいルバーブのジャム。 ヨーグルトやパンに、そしてルバーブタルトに使えま
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材料: ルバーブ、ブラウンシュガー、レモン汁
簡単ブルーベリーマフィン
めちゃくちゃ簡単!失敗なしのマフィンです
材料: 砂糖、塩、ベーキングパウダー、卵、牛乳、溶かしバター(サラダオイル)、薄力粉、ブルー
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アメリカンなチョコチャンククッキー
あえて型などで抜かず、ぼってり、チョコレートがゴロゴロ入ったチャンキーなクッキーです
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材料: 無塩バター、ブラウンシュガー、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ダークチョコレート(板
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チーズ入りモチモチゴマパン
思ったほどモチモチしてなかったけど。。美味しいチーズパン♪
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、水、ショートニング、塩、プロセスチーズ、ゴマ
もっちもち♪ポンテケージョ
白玉粉でモッチモチのポンテケジョ☆ 何個も食べれちゃう!
材料: 白玉粉、粉チーズ、牛乳、卵黄、塩、サラダ油、黒ゴマ(好みで)
ケンタみたいなスコーン目指して
メープルシロップたっぷりかけてどうぞ♪
材料: 強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ショートニング、卵、牛乳、生クリーム
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