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あのお店の！ハーブフライドポテト
かのdancyuに記載されましたレストラン秘伝のレシピをさらに工夫し家庭でも簡単に作
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材料：
新じゃがいも、ピーナツオイル、ガーリックパウダー、イタリアンハーブミックス、塩、黒胡
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和風 ラム肉と野菜のロースト
あまりなじみのないラム（仔羊）肉ですが、醤油を使って和洋折衷なお味で。美味しくってご
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材料：
ラム肉（もも・ステーキ用）、しょうゆ、タイム（乾燥でＯＫ）、ＥＶオリーブオイル、黒コ
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豆ミートでベジ・チリコンカン ヴィーガン
ベジミートを使って、スパイスいっぱいの香り豊かなチリコンカン♪具だくさんなヘルシース
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材料：
玉ねぎ(粗みじん切り)、なたね油、赤パプリカ、にんにく（みじん切り）、青唐辛子（種を
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無敵のチーズトースト
自宅で簡単にカフェの味！とにかく作ってみてください。美味しくって大満足ですよ～♪
材料：
イギリス食パン、マヨネーズ、セロリソルト、シュレッドチーズ、黒コショウ（できれば挽き
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ポークソテー りんごと玉ねぎのソース
意外！！と思われるかもしれませんが、お肉と林檎の相性はぴったり！美味しいですよ♪
材料：
豚ロース肉（１～1.5ｃｍ厚くらいのもの）、タイム（乾燥）、りんご、玉ねぎ（５㎜にス
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冬のコーンチャウダー
缶詰のコーンクリームを使って作る具だくさんのスープ。コンソメなどは使わないのにおいし
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材料：
クリームコーン缶、玉ねぎ(粗みじん切り)、宮ねぎ、（長ねぎで代用可、にんにく(みじん
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食パン・パンペルデュ
フランスパンでなくとも、食パンで簡単にパンペルデュ。フレンチトーストのフランス語名で
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材料：
食パン(6枚切)、牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖、バニラエクストラクト*、（*代用：バニ
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簡単！なんちゃってレアチーズケーキ
パンプキンパイに続くなんちゃってシリーズ第２弾！本当にあっという間に作れて本格的なお
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材料：
ダイジェスティブビスケット、クリームチーズ（キューブ状）、サワークリーム、レモン汁、
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カフェ風りんごの赤ワイン煮
お鍋で煮るだけの簡単レシピ。バニラの香りをまとってレーズンを加えておしゃれなカフェ風
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材料：
りんご（お好きな物で）、赤ワイン、グラニュー糖、レーズン、バニラエッセンス（＊注）、
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