仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方 ...

アーカイブ

1/3 ページ

ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

甘辛い味が牛肉とかぼちゃにしっかり絡んで、ご飯に合うこと間違いなしです。 18/01 ...
材料: 牛肉(薄切り、切り落としなど)、かぼちゃ(正味)、ピーマン、◎砂糖、◎醤油、◎酒、◎ ...

塩分控えめ☆オレンジチキン

いつもの唐揚げにひと工夫。オレンジの酸味と香りで、少ない塩分でも美味しくいただけます ...
材料: 鶏もも肉、A.酒、A.生姜(すりおろし)、A.塩、A.こしょう、オレンジジュース、砂 ...

ベビーホタテのカラリ☆から揚げ

揚げたてはもちろん、冷めても美味♪ホタテの甘みとしょうゆの香りが食欲をそそります。2 ...
材料: ベビーホタテ(生食用)、しょうが、しょうゆ、酒、片栗粉、揚げ油

ご飯が進む☆メカジキの味噌照り焼き

淡白なメカジキと旨みのある味噌は相性抜群!ご飯が進むこと間違いなしです。 20/06 ...
材料: メカジキ、生姜、◎味噌、◎砂糖、◎酒、◎みりん、◎醤油、片栗粉、サラダ油

キャベツと鶏肉と春雨のオイスター煮

キャベツの甘みと鶏の旨味にオイスターソースのコクをプラス!春雨もちゅるん♪ 19/0 ...
材料: キャベツ、鶏もも肉、春雨、◎水、◎酒、◎オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉

鶏もも肉と豆苗の甘辛炒め

栄養価の高い豆苗を、鶏肉と一緒に甘辛く炒めました。ご飯によく合う一品です。 17/0 ...
材料: 鶏もも肉、●酒、●塩、豆苗、◎しょうゆ、◎酒、◎はちみつ、片栗粉、黒こしょう、サラダ ...

鶏もも肉のカレー粉焼き

ジューシーな鶏肉とカレー粉の風味が食欲をそそります。お弁当にもどうぞ。 16/05/ ...
材料: 鶏もも肉、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○カレー粉、小麦粉、●塩、こしょう、● ...

つるむらさきと豚バラ肉の塩炒め

つるむらさきは油との相性がいいみたい。 豊富な栄養を逃さずいただきましょう♪ 15/ ...
材料: つるむらさき、豚バラ肉、しめじ、塩こしょう、中華だしの素

秒速おかわりっ!子ども大絶賛カレー☆

甥っ子たちが「うまーーっ!」と言って ホンキの秒速(笑)でおかわりした絶品カレー☆ ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、人参、カレー粉、水、カレールー(市販)、ソース、ケチャップ、シナモ ...

豚肉といんげんの梅炒め

豚肉といんげんの炒め物を、梅干しを使ってさっぱりと仕上げました。 お弁当にもどうぞ。
材料: 豚肉、いんげん、麺つゆ、梅干し