夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく ...

アーカイブ

2/3 ページ

激ウマ♡お弁当にも!ツナネギチーズ餃子

簡単!家にある材料ですぐできる餃子☆ 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!
材料: ツナ缶、長ネギ(青い部分も)、スライスチーズ、★塩コショウ、★マヨネーズ、★醤油、餃 ...

【幼児OK】漬け込み不要!ブリの照り焼き

簡単すぎてごめんなさい! ポリ袋で味付けしたら漬け込まずすぐに焼ける&汁気ないのでお ...
材料: ぶり切り身、★醤油、★酒、★みりん、★チューブ生姜、小麦粉

簡単★塩鮭の醤油バタームニエル

ご飯が進む鮭のおかずです♪安く買える塩鮭を美味しく!
材料: 塩鮭切り身、酒、コショウ、片栗粉、オリーブオイル、バター、★醤油、★みりん、★レモン ...

漬け込むだけ!サワラのピリ辛味噌焼き

漬け込むだけ!そのまま冷凍もできます♪ ピリ辛味噌でご飯が進む♪ 鱈など他のお魚でも ...
材料: サワラ、塩、★味噌、★酒、★ごま油、★七味唐辛子(または豆板醤)、(お好みで)★にん ...

アレンジも可能♪サワラの味噌マヨ焼き

蒸し焼きで身がふっくら♡ 他の魚でも美味♪
材料: サワラ切り身、塩、★味噌、★マヨネーズ、★酒、★にんにくチューブ(お好みで)

超簡単★冷凍可!鱈の幽庵焼き風

柚子がなくても大丈夫!手軽に幽庵焼きが食べられる♪ 冷凍保存もOK!
材料: 鱈(鮭でも美味しいです◎)、★醤油、★酒、★みりん、★レモン汁

一手間で臭み消し!魚・刺身の下ごしらえ

買ってきた魚の切り身やお刺身はすぐに水洗いするだけで臭みがかなり消えます!
材料: 魚の切り身や刺身

超簡単★鮪と玉ねぎの中華風漬け丼

シャキシャキ玉ねぎでかさ増し! 中華風タレでご飯が進みます♪
材料: 鮪刺身(赤身)、玉ねぎ、★オイスターソース、★醤油、★ごま油、★(お好みで)豆板醤( ...

冷凍可!肉でも魚でも合う♪味噌漬け

鮭や鱈などの白身魚、豚ロースや鶏胸肉まで何でも合う、万能味噌漬け♡ 漬けて冷凍してお ...
材料: 魚の切り身(今回はブリ)、★味噌、★みりん、★醤油、★砂糖、★かつお節(小分けパック ...

時短&簡単★臭みなし!焼きブリ大根

ブリをよく焼くことで臭み消し&時短に♪ 【18.1.31】写真更新&レシピ修正しまし ...
材料: ブリ切り身、大根、ごま油、★水、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、(お好みで)三つ葉( ...